和食でワインを楽しもう
秋といえば、収穫の秋、味覚の秋などなど、食べ物がおいしい季節ですね。野山で収穫される栗や銀杏など木の実や、松茸に代表されるキノコ類、畑で採れた旬のお野菜などを美味しくいただくなら、お鍋や炊き込みご飯、具材一杯の汁物、天ぷらなど和の調理法を思い出します。そこに合う飲み物は・・・、日本酒、焼酎とこれも和にしなければ!!と思いがちですが、秋は葡萄の季節。ボジョレヌーボーも解禁になるので、赤ワインといただいてみてはいかがでしょうか?
日本ならではの和洋折衷の素敵な時間を楽しみましょう。

とある秋の休日。産地直送でお取り寄せした合鴨を旬のお野菜で美味しくいただきます。こってりとした食感が持ち味の合鴨には深い味わいの赤ワインを合わせます。お鍋を囲んでワイワイと楽しい時間を過ごしましょう。


旬のキノコを炭火で焼いて、ちょこっと垂らしたお醤油の香りと楽しむ食事はスッキリとしたスパークリングで。


秋の夜長はキャンドルの灯りと美味しいワインでゆったりと過ごしてみませんか?